柏原ぶどう情報

【2020.5.25】JA大阪中河内国分出荷場で出荷が始まりました！

心待ちにしていた季節到来！

初出荷の作業をされている国分出荷場を訪ねました。

今の時期に出荷される品種は、ハウス栽培のデラウエア。

種なしで食べやすく、柏原市で最も多くつくられているぶどうです。

各農家さんは、収穫後、箱詰め作業を終えた状態で、出荷場にぶどうを運んで来られます。

ここに集まったぶどうの行き先は、近畿から東海方面が中心となるそうで、出荷場の壁には、「奈良」「岐阜」「伊勢」などと出荷先が記されています。

本日分がすべて集まったところで、大きなトラックに積み替えられます。

初出荷となったこの日は、約1,800kgのデラウエアが出荷されました。

国分出荷組合　組合長の谷口文一さん（写真下・左）は、「昨年と比べて、初出荷は2日早く、出来栄えは良い」と教えてくださいました。

（写真撮影のときのみ、マスクを外していただきました）

例年この出荷場からは、約240トンものぶどうを出荷しており、今年は新型コロナウイルスの影響が心配される中、初出荷については例年と変わりなく行えたそうです。

新鮮なぶどうを農家さんから直接購入できる「直売所」も、順次開店される予定とのことなので、柏原市果樹振興会の直売所ＭＡＰをご覧いただくなどして、お問い合わせのうえ、お買い求めいただければと思います。

これから始まる、柏原ぶどうの季節をお楽しみに！

【2020.5.22】　この道50年！箱詰め作業を見せてもらいました

ハウス栽培のぶどう初出荷を控えたころ、箱詰め作業をされている柏原市果樹振興会会長の北羅富雄さんを訪ねました。

（※撮影時のみマスクを外していただけるようお願いしました）

集荷場のコンテナと作業台の上には、今朝収穫したばかりの瑞々しいぶどうが山盛り！

品種はデラウエアで、種が無く食べやすく、柏原市で最も多くつくられているぶどうです。

北羅さんは、おじいさんの代から続く畑を受け継いで、約50年、ハウス栽培でデラウエアを育てています。

 

出荷に向けて、ご夫婦で1房ずつキズや傷みがないかチェックし、重さをはかって、素早く箱につめていました。

はかりで計測していますが、実際は持つとだいたいの重さは分かるそうです。

今年のできについて尋ねると、北羅さんは「まずまず（良い）」とにっこり。

日当たりと水はけの良い山間部の傾斜地を利用した畑で育った柏原のぶどうは、ほど良い甘さと酸味のバランスが魅力です。

新型コロナウイルスの影響については、「初出荷は例年通り行えそう」とのことでしたが、今後、外食需要減による価格低下などの心配は残ります。

そんな中でも、農家の皆さんは日々厳しい自然と向き合い、愛情と手間をかけてぶどうを育てておられますので、ぜひご家庭で柏原ぶどうを楽しんでいただければうれしいです。

ちなみに、北羅さんのお宅では、「ヨーグルトにデラウエアを入れて食べる」そうで、とても美味しいとのこと。ぜひお試しくださいね。